За годы существования журнала "Холодильная техника" не только менялись его названия, но и издатели. В начале 90-х годов после ликвидации Всесоюзного объединения "Агропромиздат", выпускавшего до 70 наименований журналов, в числе которых значился в то время и журнал "Холодильная техника", было создано ООО "Издательство "Холодильная техника", переименованное позже в ООО Издательский дом "Холодильная техника".
В настоящее время Издательский дом "Холодильная техника" является учредителем и издателем журналов "Холодильная техника" и "Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов", а также соучредителем совместно с Международной академией холода журнала "Вестник МАХ", выпускавшегося Издательским домом с
1998 г. по 2008 г. включительно.
Располагается в Красносельском районе по адресу: г. Москва, Уланский переулок, д. 23.