23 декабря 2022 года с Казанского вокзала на поезде №104/103 сообщением "Москва - Адлер" появился новейший двухэтажный вагон-бистро.
Ресторан-бистро теперь будет обслуживать сразу два популярных поезда: №104/103 сообщением "Москва – Адлер" и №23/24 сообщением "Москва – Казань".
Основное отличие нового вагона-бистро от предыдущих поколений двухэтажных вагонов-ресторанов в более просторном обеденном зале на втором этаже, где кроме четырехместных столиков появились еще и индивидуальные места с комфортными поворотными креслами, обращенными к окну. Все места оборудованы зарядными устройствами, светильниками и кнопками вызова официанта.
Надо отметить, что первый этаж полностью занимает обслуживающий персонал, а второй этаж могут занимать посетители поезда. Одновременно в ресторане могут обедать 36 человек.
Теперь блюда не готовятся в ресторане, а завозятся сюда полуфабрикаты и на месте разонреваются сотрудниками. Также в вагоне есть бар.
До конца года Федеральная пассажирская компания рассчитывает получить еще 3 таких вагона, чтобы включить их во все составы поездов №104/103 сообщением Москва – Адлер и №23/24 сообщением Москва – Казань.
Андрей Объедков